1980年,邬倩倩主演浙江电视台拍摄的电视剧《洞房》,该剧获第一届中国优秀电视剧奖(即第1届中国电视剧飞天奖)电视剧二等奖。1983年参与演出电影处女作《卓文君与司马相如》,扮演才貌双全的卓文君。1987年在金音执导的怀旧影片《黄河在这儿转了个弯》中扮演农村教师沈玉兰。
1991年,邬倩倩和孙淳、程远黎共同主演峨眉电影制片厂出品的电影《红十字作证》。
1992年在樊志起主演的人物传记题材剧《满江红》中扮演岳飞夫人。
1994年,邬倩倩参与演出尤小刚、陶玲玲执导的百集电视剧《京都纪事》扮演白领丽人孔繁苓。
1997年,邬倩倩参演电视剧《银楼》,扮演女主角许文丽,是一位在商海苦苦挣扎但内心坚强执着的女性,并在次年荣获第九届春燕奖优秀女主角奖。
1998年,邬倩倩参演任贤齐、吴倩莲主演的金庸武侠剧《神雕侠侣》扮演陆无双的母亲何沅君。
1999年,邬倩倩和盖丽丽、王学兵联袂主演家庭伦理剧《共和国往事》,邬倩倩塑造一位历尽沧桑的农民母亲,一个生活在底层的劳动妇女孙成蕙。
2000年,邬倩倩和刘德凯联合主演商战剧《欲望》,扮演单纯的女大学生漏颈宙安慧。同一年在徐庆东执导,李成儒、王茜主演的警匪剧《重案六组》重案四组警官胡刚的妻子谷莉。
2003年,邬倩倩在古装历史剧《孝庄秘史》中扮演雍容华贵的孝端皇后,且因此在2004年第十三届春燕奖获电视剧女配角奖。随后相继参与演出了尤小刚执导的秘史系列剧《皇太子秘史》、《太祖秘史》和《康熙秘史》。
2004年,邬倩倩在叶锦鸿执导的贺岁剧《花好月圆》中扮演皇后。同一年主演以美版《24小时》为参考的“公共应急管理”题材科幻贺岁剧《非常24小时》。
2005年,邬倩倩参演霍建华、孙俪主演的偶像剧《屋顶上的绿宝石》扮演周碧霞。同一年与张晨光共同主演都市情感剧《白色情人梦》扮演杨曼云。之后在胡明凯执导,邓超、释小龙主演的古装悬疑剧《少年包青天Ⅲ之天芒传奇》中扮演包大娘。
2006年1月份,邬倩倩在播出的古装神话剧《天外飞仙》中扮演王母娘娘。同一年在人物传记题材剧《国母宋庆龄》中扮演宋美龄。
2007年,邬倩倩在青春偶像剧《日落之前爱上你》中扮演酒店经理人“李曼璇”。同一年主演历史传奇题材剧《东汉杨震》。
2009年,邬倩倩参演马雅舒、陈思成主演的年代励志电视剧《大丫鬟》。7月主演的谍战剧《对手》播出。
2010年,邬倩倩在偶像剧《阳光天使》中扮演伊利莎白。同一年参演古装武侠剧《七侠五义人间道》扮演李太后。同一年主演集励志、伦理、商战于一体的电视剧《富二代》之《没有承诺的爱》。
2011年,邬倩倩加盟抗战题材电视剧《铁血壮士》扮演大义凛然的温婉女性谢君兰。5月在开机拍摄的近代传奇剧《千金》中扮演最后一个从大清宫入门皇后“隆裕太后”。年底在深圳参与演出青春励志电视剧《骗店垫迎远大前程》。同一年在李惠民执导的谎言迷情剧《陶之恋》中扮演林悦梓。
2012年6月11日,参演的都市励志剧《囧人的幸福生活》在江苏卫视播出。同一年在电视剧《金玉满堂之身世之谜》中演绎了历经波折的大气女人。之后在郑嘉颖执导的动作剧《叶问》中扮演王夫人。同一年参演年代情感剧《鸳鸯佩》。
2013年,邬倩倩在何润东、袁姗姗主演的近代传奇剧《芙蓉锦》中扮演秦夫人。
2014年9月份,邬倩倩参演的青春伦理电视剧《冰与火的青春》杀青。11月参演的青春医疗职业剧《青年医生》播出。
2015年,邬倩倩和张檬领衔主演的年代情感剧《鸳鸯配》正在江西卫视、广西卫视播出。
2017年,邬倩倩在湖南卫视金鹰独播的青春历史传奇剧《思美人》中扮演出身楚国贵族,性情柔和肯奔举狼、温婉知性的柏惠夫人。
邬倩倩人物评价
邬倩倩内心中有一种温良的东西,不是一个很张扬的人。她从不强求什么,而且内心十分自信。在生活享受上,邬倩倩比较讲究,但不刻意追求,不追求超过自身经济能力的事物(尤小刚评)。
邬倩倩生就一副做演员的好气质,属于达糊那种看过一眼后就让人留下深刻印象的人。因为她生长在杭州,是从杭州走向影视界的,所以圈里人称她是“杭州最漂亮的女人”(新浪网评)。邬倩倩肌肤白皙,外形温文尔雅,给人一种非常有气质的感觉(网易女人评)。
邬倩倩的形象中规中试壳跨试战达矩,以“大花旦”见长。凭着娇艳动人的美貌和文静大方的举止,她先后在电视连续剧《悲喜四季》、《单亲之家》、《大命运》、《欲望》中成功演绎了众多都市白领丽人的形象。(新浪娱乐评)